Imakuna:

• Yanunapaq aceite 1⁄2 cuchara
• Pyaz (Ch’uñu) uchuy 2 (kuskanpi kuchusqa)
• Adrak (Jengibre) phatmakuna 3 -4
• Wallpa qarayuq 500g
• Yaku 2 litro
• Himalaya rosa kachi 1⁄2 cuchara utaq chay sabor
• Hara dhania (Mosoq cilantro) otaq Cilantro makiwan
• Darchini (Cinela k’aspikuna) 2 hatun
• Badiyan ka phool (Anís quyllur) 2-3
• li>
• Laung (Cloves) 8-10
• Arroz fideo necesitasqanman hina
• Rupha yaku necesitasqanman hina
• Hara pyaz (Primavera ch’uñu) phatmasqa
• Mosoq habas t’ikakuna makiwan
• Mosoq albahaca raphikuna 5-6
• Kal phatmakuna 2
• Puka chili phatmasqa< /li>
• Sriracha salsa utaq Challwa salsa utaq Hoisin salsa

Direcciones:

1. Grasa wayk’una aceiteyuq sarten.
2. Ch’uñuta, jengibretawan yapaykusun, iskaynin ladonta llamp’u q’uñichinankama asnachispa, huk laduman churana.
3. Huk mankapi wallpatapas unutawan hukllana; timpuchiy.
4. Q’uñikunata hurquspa, rosa kachita yapaykusun, hinaspa allinta chaqruna.
5. Huk ramo garni nisqapiqa asnasqa ch’uñuta, jengibreta, musuq cilantrota, kanela k’aspikunata, quyllur anís, . hinaspa clavokuna; watay nudo ruwanapaq.
6. Ramsa garnita mankapi churay; allinta chaqruspa, tapaspa, pisi ninapi 1-2 horata utaq wallpa tukuyta yanukunankama, caldo sumaqllaña kanankama.
7. Rantata wañuchispa, hurquspa, ramo garnita wikch’uy .
8. Yanusqa wallpa phatmakunata hurquspa, q’uñichiy, tullukunata hurquspa, aychata ñut’uspa; huk laduman churaspa caldota waqaychay qhipaman llamk’anapaq.
9. Huk mankapi arroz fideokunata, rupha yakuta ima churana; 6-8 minutukunata ch’akichina chaymantataq ch’akichina.
10. Huk mankapi arroz fideokunata, primavera ch’uñuta kuchusqata, wallpa phatmasqata, musuq cilantrota, habas t’ikakunata, musuq albahaca raphikunata, lime phatmakunata, chayman hich’ay sabor caldo.
11. Puka chiliwan, sriracha salsawan ima sumaqchay, chaymantataq haywarina!