Cocina Sabor Fiesta

Vaca Tikka Boti Receta

Vaca Tikka Boti Receta

Imakuna ruwanapaq:

  • Waka aycha
  • Yogur
  • Especias
  • Aceite

Waka aycha tikka boti nisqaqa waka aycha marinadowan, yogurwan, q'apayniyuq q'apaykunawan chaqrusqa sumaq, q'apayniyuq mikhuymi. Chayqa pakistanimanta, indiokunamantapas ancha riqsisqa recetam, chaytaqa sapa kutim mikunankupaq utaq aperitivo hina mikunku. Waka aychataqa yogurwan especiakunawan chaqrusqatam marinanku, chaymantam allinta parrillaman churanku, chaymi llampu hinaspa sumaq aycha rikurin. Parrillamanta q’usñiyuq, carbonizado saborkuna mikhuyman sumaq ukhunta yapan, chaymi barbacoakunapi, huñunakuykunapipas ancha munasqa. Waka aycha tikka boti naanwan, menta chutneywan ima, simi hunt’achiq, kusichiq mikhuypaq.