Ullipaya Karam Receta

Imakuna:
- Ch’uñu
- Puka Chili
- Tamarindo
- Jaggery
- Wayk’una aceite
- Kachi
Ullipaya karam, kadapa sutiwan riqsisqa erra karam, nisqaqa picante, sabor condimento, chaytaqa mana imatapas ruwaspa, dosawan, arrozwan ima mikhuyta atikun. Kay Andhra-hina ch’uñu chutneyqa achka wasikunapi mikhuymi, ima mikhuymanpas sumaq sapatuta yapan. Ullipaya karam ruwanapaqqa, ch’uñuta, puka chilikunata ima aceitepi q’uñichispa, allin yanukunankama. Q’uñinanpaq saqiy, chaymantataq tamarindo, jaggery, kachi ima chaqruna, llañu, mast’arikuq hina kananpaq. Ullipaya karamtaqa wayra mana yaykunanpaq waqaychana, iskay semanakama refrigeradorpi churawaq, chaymi mikhuyniykiman allin hinaspa tukuy ima ruway atiq yapay.