Cocina Sabor Fiesta

Tunday Kabab sutiyuq runa

Tunday Kabab sutiyuq runa
  • Pyaz (Ch’uñu) rawk’asqa 1 Vaso
  • Kaju (Anacardo) 10-12
  • Lehsan (Ajo) 8-10 clavo
  • Adrak (Jengibre) 2 pulgadas pedazos
  • Hari mirch (Verde chili) 2
  • Yaku 3-4 cuchara
  • Waka aycha qeema (Picana) 1 kg 15wan % wira, hukkunapas...

-Huk molinopi,cebolla rawk’asqa,anacardo,ajo,jengibre,verde chili & allinta muyuchiy.
-Yaku yapay,allinta muyuchiy & huk laduman churay.
-Huk hatun bandejapi,chayman waka aycha picada,garbanzo hak'u,allpasqa pasta,cruda papa pasta...
...Paratha & chutney ka saath servir karein!