Ingredientes

• Colo: 1 Tasa
• Puka Lenteja Pasta: 1/2 Tasa
• Uhukuna: 1 Pc
• Perejil & Chili Verde
• Aceite rawk’anapaq
• Kachi & Yana Pimentu malliy

Kamachiykuna

Qallariy p’unchayniykita allinta kay usqhaylla mana sasachakuspa Repollo y Tortilla de Huevo desayuno recetawan. Kay mikhuyqa manan ruwayllachu aswanpas saborwan, nutriciónwan ima hunt’asqa. ¡Perfecto chay ocupado paqarinkunapaq utaq mayk’aqchus minutokunallapi qhali mikhunata necesitanki!

1. Qallarinapaq 1 vaso colta allinta kuchuspa huk laduman churay. Munaspaqa yapaykuwaqmi wakin ch’uñuta aswan sabor kananpaq.

2. Huk chaqrusqa mankapi, kuchusqa colta 1/2 vaso puka lenteja pastawan hukllana. Kayqa ukhunta yapan, huk sapalla t’ikraytapas tortillaman.

3. Chay chaqrusqaman 1 uhuta raqraspa kachiwan yana pimientawan timpuchina. Chay chaqrusqata allinta huñunakama maqchiy.

4. Huk sartenpi aceiteta chawpi ninapi ruphaykachina. Aceite ruphaptinqa, colwan uhu chaqrusqata sartenman hich’ay.

5. Ura quriyuq kanankama, hawantaq churasqa kanankama yanuna; kayqa yaqa 3-5 minutullapim ruwakun.

6. Allinta tortillata tikraspa huknin ladonta yanuna quri q’illu kanankamapas.

7. Huk kuti yanusqaña kaptinqa, ninamanta hurquspa, perejil picasqawan, verde chiliwan ima sumaqchana, chaywanmi yapamanta saruykusun.

8. Ruphaypi hayway hinaspa kay sumaq, usqhaylla, qhali desayuno akllanawan kusikuy, chaymi p’unchayniykita k’ancharichinqa!

Kay Tortilla de Repollo y Huevo nisqa mana kusikuyllachu aswanpas qhali akllakuymi, chaymi allin fuente de proteína y fibra nisqa qon, chaywanmi p’unchayniyki allinta qallarinki. ¡Perfecto pillapas maskhaq huk desayuno simple, nutritivo, hinallataq hunt’achiq!