• Bernjena - 1 chawpi
• Uhu - 2
• Himalaya rosa kachi - malliyman hina
• Puka chili polvo - 1⁄4 cuchara utaq malliyman hina< /li>
• Yana pimentu polvo - malliyman hina
• Primavera ch’uñu (k’utusqa)
• Wañunapaq aceite - 1 cuchara
• Primavera ch’uñu raphikuna (k’utusqa)< /li>

Direccionkuna:

• Wañuchina aceitewan berenjenata wirayachina.
• Bernjenataqa chawpi ninapi ninawan asnachina qara carbonizado kanankama hinaspa carbonizado qarata hurquna & huk laduman churay.
• Huk mankapi uhukunata, rosa kachita, puka chili polvota, yana pimienta polvota, primavera cebollata churana & allinta maqchiy.
• Asnasqa berenjenata churana, pakiy & mastariy tenedorpa yanapayninwan.
• Huk sartenpi yanunapaq aceiteta churana & berenjenata pisi ninapi 2-3 minutupaq yanuna.
• Bernjenata tikraspa & pisi ninapi 2 -3 minutu.
• Ch’uñu raphikunata ch’aqchuy & t’antawan haywarina!