Torta Chukulata Sin Horno

Imakuna ruwanapaq:
- 1. 1 1/2 taza (188g) tukuy imapaq hak’u
- 2. 1 vaso (200g) granulada asukar
- 3. 1/4 vaso (21g) mana misk’ichisqa cacao polvo
- 4. 1 chuwa bicarbonato de sodio
- 5. 1/2 chuwa kachi
- 6. 1 chuwa vainillamanta hurqusqa
- 7. 1 chuwa yuraq vinagre
- 8. 1/3 taza (79ml) verdura aceite
- 9. 1 vaso (235ml) yaku
Kamachiykuna:
- 1. Huk hatun mankata allin takyasqa tapayuqta estufa patapi chawpi ninapi yaqa 5 minututa ruphaykachina.
- 2. 8 pulgada (20cm) muyu torta sartenta wirachaspa huk laduman churay.
- 3. Hatun mankapi hak’uta, asukarta, cacao polvota, bicarbonato de sodiota, kachita ima hukllapi maqchiy.
- 4. Chay ch’aki mikhuykunamanqa vainilla hurqusqata, vinagreta, aceiteta, yakuta ima churaspa hukllanakunankama chaqruna.
- 5. Chay masata wirachasqa torta sartenman hich’ay.
- 6. Allinta qhawarispa torta sartentaqa ñawpaqmanta q’uñichisqa mankaman churaspa ninata pisiman uraykachina.
- 7. Tapaspa yaqa 30-35 minutukunata yanuna utaq tortapa chawpinman churasqa kiru hampi chuya lluqsinankama.
- 8. Torta sartenta mankamanta hurquspa, manaraq tortata hurquchkaspa llapanta chiriyananpaq saqiy.
- 9. ¡Mana hornota llamk’achispa chukulata tortaykiwan kusikuy!