Cocina Sabor Fiesta

Torta Chukulata Sin Horno

Torta Chukulata Sin Horno

Imakuna ruwanapaq:

  • 1. 1 1/2 taza (188g) tukuy imapaq hak’u
  • 2. 1 vaso (200g) granulada asukar
  • 3. 1/4 vaso (21g) mana misk’ichisqa cacao polvo
  • 4. 1 chuwa bicarbonato de sodio
  • 5. 1/2 chuwa kachi
  • 6. 1 chuwa vainillamanta hurqusqa
  • 7. 1 chuwa yuraq vinagre
  • 8. 1/3 taza (79ml) verdura aceite
  • 9. 1 vaso (235ml) yaku

Kamachiykuna:

  1. 1. Huk hatun mankata allin takyasqa tapayuqta estufa patapi chawpi ninapi yaqa 5 minututa ruphaykachina.
  2. 2. 8 pulgada (20cm) muyu torta sartenta wirachaspa huk laduman churay.
  3. 3. Hatun mankapi hak’uta, asukarta, cacao polvota, bicarbonato de sodiota, kachita ima hukllapi maqchiy.
  4. 4. Chay ch’aki mikhuykunamanqa vainilla hurqusqata, vinagreta, aceiteta, yakuta ima churaspa hukllanakunankama chaqruna.
  5. 5. Chay masata wirachasqa torta sartenman hich’ay.
  6. 6. Allinta qhawarispa torta sartentaqa ñawpaqmanta q’uñichisqa mankaman churaspa ninata pisiman uraykachina.
  7. 7. Tapaspa yaqa 30-35 minutukunata yanuna utaq tortapa chawpinman churasqa kiru hampi chuya lluqsinankama.
  8. 8. Torta sartenta mankamanta hurquspa, manaraq tortata hurquchkaspa llapanta chiriyananpaq saqiy.
  9. 9. ¡Mana hornota llamk’achispa chukulata tortaykiwan kusikuy!