Ingredientes

Misk’i y q’achu Tofu:
1 Bloque Firm/Extra Firma Tofu, 1 pulgada cubos, ñit’isqa hinaspa ch’akichisqa liquido
1 chawpi Cebolla, 1x1 pedazos
2 Pimiento Campana (ima colorpas), 1x1 pedazos
1 Cuchara Jengibre, rallado
1 Cuchara Ajo, picado
3 Cuchara azúcar marrón
2 Cuchara vinagre de manzana
1 Cuchara soya
1 Cuchara ketchup
2-3 cuchara almidón saramanta, Tofu rawk’anapaq hinaspa lluch’upaq
Kachi malliyman hina
Yana Pimienta gustoman hina

Tofu Yana Pimienta :
Wayrapi Rawrasqa Tofu
1 Bloque Tofu
2 Cuchara Almidón de Sara
1 Cuchara Kachi
1/2 Cucharadita Yana Pimentu ñut’usqa
Yanunapaq Ch’aqchuy
< br>Yana Pimienta Salsa
1 Cuchara Aceite Neutro (Videopi cártamo utilizasqa)
1 Cuchara Ajo picada
1 Cuchara Jengibre rallado
1 Cuchara Puka Chilikuna picado
2 Cuchara Soja Salsa
1 Cuchara Azúcar Marrón
1 Tsp Yana Pimienta ñut’usqa
2 Tsp Aceite de Sésamo
2-4 Cuchara Verde Cebolla (Salsapaq, adornopaqpas)
1/4 Tasa Cilantro musuq picasqa (Salsapaq, adornopaqpas)

Tofu naranja:
Tofupaq:
1 14 onza bloque Tofu Extra Firm, ñit’isqa
1 Tbsp. Aceite
2 Tbsp. soya
2 Tbsp. Sara almidón

Salsa Naranjapaq:
1 Tbsp. Aceite de Sésamo
1 Tbsp. Jengibre, qarayuq hinaspa rallado
1 Tbsp. Ajo, sumaq picasqa utaq rallado
1 Tsp Puka Chili Flakes
1 taza Naranja Jugo, chayraq siq’isqa
1/3 taza Azúcar Marrón
2 Tbsp. Salsa de Soja o Tamari (opción sin gluten)
2 Tbsp. vinagre
2 Tsp Naranja Ralladura
1 Cuchara. Saramanta almidón
1 Tbsp. chiri yaku

Gochujang Tofu:
1 Bloque de Tofu Extra Firma, Prensado y lampado Secado
2 Cuchara Almidón de Sara
1/2 Cucharadita Kachi
1/2 Tsp Yana Pimienta ñut’usqa
1 Cuchara Aceite utaq Wayk’una Spray
3 Cuchara Gochujang Pimiento Pasta (ajuste por especia munasqaykiman hina)...