Ingredientes

2-3 hatun puqusqa plátano, puré, 1 vaso muyuriqpi (yaqa 8 oz.)
1-3/4 taza (210 gramos) tukuy imapaq hak’uwan kaqlla kanqa
1/2 tsp. bicarbonato de sodio
2 tsp. hornear polvo
1/4 tsp. kachi utaq huk pincha
1/3 taza (2,6 oz.) llampuyachisqa mantequilla
2/3 taza (133 gramos) granulado azúcar
2 uhu, temperatura ambiente
2 cuchara. leche, temperatura ambiente
1/2 taza (64 gramos) nueces picados masapaq + 1/4-1/2 taza nogales toppingpaq
1 cuchara. utqaylla avena toppingpaq (munasqa)