Sarson ka Saag

Imakuna ruwanapaq
Mostaza raphikuna – 1 hatun qutu/300 gms
Espinaca raphikuna – 1⁄4 qutu/80gms
Methi Raphikuna (Fenugreek) – makiwan
Bathua raphikuna – maki/50gms
Rábano raphikuna – maki/50gms
Channa Dal (Gribanzos rakisqa) – 1⁄3 taza/65 gms (ch’alla)
Nabo – 1 mana (pelado & kuchusqa)
Yaku – 2 taza
Tempraciónpaq
Ghee – 3 cuchara
Ajo kuchusqa – 1 cuchara
Ch’uñu kuchusqa – 3 cuchara
Q’umir chili kuchusqa – 2 nos.
Jengibre kuchusqa – 2 cuchara
Makki atta (maíz harina) – 1 cuchara
Kachi – malliy
2 kaq templado
Desi Ghee – 1 cuchara
Chili Polvo – 1⁄2 cuchara