Imakuna ruwanapaq:

-Olperpa leche 3 vaso

-Azucar 5 cuchara utaq malliy

-Natilla polvo vainilla sabor 6 cuchara

-Esencia de vainilla 1 cuchara

-Olperpa Crema 3⁄4 Vaso (cuarto temperatura)

-Maida (Tukuy imapaq harina) 2 cuchara

-Yaku 1-2 cuchara

-Samosa raphikuna necesitasqanman hina

-Wañunapaq aceite

-Bareek cheeni (Caster sugar) 2 cuchara

-Darchini polvo (Cinela polvo) 1 cuchara

-Chukulata ganache

-Pista (Pistacho) phatmasqa

Direcciones :

Natillas Cremayuqta wakichina:

-Huk mankapi, leche,azúcar,natilla polvo,esencia de vainilla,crema & allinta maqchiy .

-Ninata rawrachiy & pisi ninapi yanuna rakhuyanankama sapa kuti maqchichkaspa.

-Huk mankaman apaykuy & maqchichkaspa q’uñinanpaq saqiy.

-Hawanta cling filmwan tapay & 30 minuto refrigeradorpi churana.

-Cling filmta hurquna,allinta maqchiy llañuyanankama & huk bolsa de tuberías nisqaman apachiy.

Samosa nisqa wakichiy Cannoli/Rollos:

-Huk mankapi,tukuy imapaq hak’uta,yakuta churana & allinta chaqruna.Hak’u chhullunkaqa wakichisqañam.

-Aluminiomanta 2 cm nisqapi p’istuykusun rakhu rodillo.

-Samosa raphita aluminiomanta p’altachay & tukukuyninkunata hak’u llimp’iwan sellay chaymantataq allinta hurquna rodillota aluminiomanta.

-Huk wokpi,wayk’una aceiteta ruphaykachiy & samosa rollokunata aluminio hojawan kuska pisi nina rawraypi quri & crujiente kanankama rawrachina.

-Huk platopi,caster azúcarta, canela polvota churana & allinta chaqruna.

-Aluminiomanta allinta hurquna rollokunamanta hoja & canela azúcarwan qatay.

-Canamo azúcarwan qatasqa samosa rollokunapi wakichisqa cremoso natillas tubowan hurquy.

-Chakulata ganacheta ch’aqchuy, pistachowan adornay & serviy (rurakun 17-18).