Cocina Sabor Fiesta

Samosa Chaat Receta

Samosa Chaat Receta

Imakuna

  • Samosa: Aloo samosa (utaq ima akllasqapas)
  • Chaat: Aswan allinqa wasipi ruwasqa utaq tiendamanta rantisqa
  • Huk q’apay chaqrusqakuna
  • li>
  • Huk verdurakuna yapasqa
  • Huk munasqa adornokuna

Kamachiykuna

Qallariy samosakunata allichaspa. Sichus congelado samosakunata llamk’achkanki chayqa, envases nisqapi nisqanmanjina wayk’una, ch’uñuyanankama, quri q’illu kanankama.

Samosas wayk’usqaña kaptinqa, chaatta tantayta qallariwaq. Ñawpaqtaqa samosataqa servinapaq platoman churaspa cucharawan sumaqllata pakispa. Chaymanta, chay chaatta samosa pataman hich’ay. Huk munasqa adornokunatapas yapawaqmi, ahinataq ch’uñu kuchusqa, cilantro utaq yogur.

Aswan picante chaat nisqa munaspaqa, huk q’apay chaqrusqakunatapas yapawaqmi, chili polvo, comino, otaq chaat masala. Chaymantapas, musuq verdurakunata yapaykuwaqmi, tomate phatmasqa utaq pepino hina, chaywanmi mikuyman wakin crujiente yapawaq.

Tukuchanapaq, tukuy imata sumaqllata chaqruspa chaylla serviy. ¡Wasiykipi ruwasqa samosa chaatniykiqa kusikunaykipaqñam kachkan!