Restaurante Estilo Queso Handi

- Zeera (Comino muhu) 1 cuchara
- Sabut kali mirch (Yana pimienta grano) 1⁄2 cuchara
- Safed mirch (Yuraq pimentu grano) 1⁄2 cuchara
- Sabut dhania (Coriandro muhu) 1 tsp
- Laung (Clavos) 3-4
- Yanunapaq aceite 1⁄4 Vaso
- Mana tulluyuq wallpa kuchukuna 500g < li>Lehsan (Ajo) kuchusqa 1 cuchara
- Himalaya rosa kachi 1 cuchara utaq malliykusqanman hina
- Wallpa polvo 1 cuchara
- Hari mirch (Verde chili) 2- . 3
- Olperpa leche 1⁄2 Vaso
- Olperpa Crema 1 Vaso (cuarto temperatura)
- Olperpa queso Cheddar 60g
- Makhan (Mantequilla) 2 -3 cuchara
- Olperpa Mozzarella queso 100g (1⁄2 Vaso)
- Lal mirch (Puka chili) 1⁄2 cuchara ñut’u
Huk sartenpi, yapay comino muhukunata,yana pimienta granokunata,yuraq pimienta granokunata,coriandro muhukunata,clavos & ch’aki asnachiy pisi ninapi q’apayniyuq kanankama (2-3 minutos).
Q’uñichiy.
Wañuchiq & mazopi,yapay asnasqa especiakunata,grosphata ñut’uy & huk laduman churay.
Huk wokpi,wayk’una aceiteta yapay & ruphaykachina.
Wallpata yapay & chawpi ninapi allinta chaqruna llimp’in tikranankama.
Ajota yapay,allinta chaqruna & 1-2 minutu yanuna.
Rosa kachita yapay,wallpa polvo,k’utusqa especiakunata,allinta chaqruna & 2-3 minutu yanuna.
Q’umir chilikunata yapay & allinta chaqruna.
Pisi ninapi,lecheta yapay,crema,allinta chaqruna & chaypaq yanuna 1-2 minutu.
Queso cheddar nisqawan yapaykusun,allinta chaqruna & queso chullunankama yanuna.
Matequillata yapay,queso mozzarella,puka chili ñut’usqa,tapa & pisi ninapi yanuna queso chullunankama (4-5 minuto).< br>Naanwan sirwiy!