Cocina Sabor Fiesta

Restaurante Estilo Queso Handi

Restaurante Estilo Queso Handi
  • Zeera (Comino muhu) 1 cuchara
  • Sabut kali mirch (Yana pimienta grano) 1⁄2 cuchara
  • Safed mirch (Yuraq pimentu grano) 1⁄2 cuchara
  • Sabut dhania (Coriandro muhu) 1 tsp
  • Laung (Clavos) 3-4
  • Yanunapaq aceite 1⁄4 Vaso
  • Mana tulluyuq wallpa kuchukuna 500g
  • < li>Lehsan (Ajo) kuchusqa 1 cuchara
  • Himalaya rosa kachi 1 cuchara utaq malliykusqanman hina
  • Wallpa polvo 1 cuchara
  • Hari mirch (Verde chili) 2- . 3
  • Olperpa leche 1⁄2 Vaso
  • Olperpa Crema 1 Vaso (cuarto temperatura)
  • Olperpa queso Cheddar 60g
  • Makhan (Mantequilla) 2 -3 cuchara
  • Olperpa Mozzarella queso 100g (1⁄2 Vaso)
  • Lal mirch (Puka chili) 1⁄2 cuchara ñut’u

Huk sartenpi, yapay comino muhukunata,yana pimienta granokunata,yuraq pimienta granokunata,coriandro muhukunata,clavos & ch’aki asnachiy pisi ninapi q’apayniyuq kanankama (2-3 minutos).
Q’uñichiy.
Wañuchiq & mazopi,yapay asnasqa especiakunata,grosphata ñut’uy & huk laduman churay.
Huk wokpi,wayk’una aceiteta yapay & ruphaykachina.
Wallpata yapay & chawpi ninapi allinta chaqruna llimp’in tikranankama.
Ajota yapay,allinta chaqruna & 1-2 minutu yanuna.
Rosa kachita yapay,wallpa polvo,k’utusqa especiakunata,allinta chaqruna & 2-3 minutu yanuna.
Q’umir chilikunata yapay & allinta chaqruna.
Pisi ninapi,lecheta yapay,crema,allinta chaqruna & chaypaq yanuna 1-2 minutu.
Queso cheddar nisqawan yapaykusun,allinta chaqruna & queso chullunankama yanuna.
Matequillata yapay,queso mozzarella,puka chili ñut’usqa,tapa & pisi ninapi yanuna queso chullunankama (4-5 minuto).< br>Naanwan sirwiy!