Cocina Sabor Fiesta

Remolacha Chapathi

Remolacha Chapathi
  1. Remolacha - 1 No.
  2. Trigo hak’u - 2 Vaso
  3. Kachi - 1 Cuchara
  4. Chili Copos - 1 Tsp
  5. Comino polvo - 1 cuchara
  6. Garam Masala - 1 cuchara
  7. Kasuri Methi - 2 cuchara
  8. Carom muhu - 1 cuchara
  9. Q’umir Chili - 4 Nos
  10. Jengibre
  11. Aceite
  12. Ghee
  13. Yaku

1 . 2. Trigo hak’uta, kachita, chili llañuta, comino polvota, garam masala polvota, kasuri methita, carom muhuta hapispa huk kutita chaqruna. 3. Kay chaqrusqamanqa remolacha pasta yapaykusun, chaqruspa 5 minututa masana. 4. Masasqa masataqa 30 minutu huk laduman tiyachiy. 5. Kunanqa masa bolata huch’uy t’aqakunaman t’aqaspa hukllata t’oqyachiy. 6. Masa chapatikunata kuchunawan kuchuna, pakta rikchananpaq. 7. Kunanqa chapatikunataqa iskaynin laduman t’ikraspa q’uñi tawapi wayk’una. 8. Chapatikunapi q’illu ch’iqchikuna rikhurimuptinqa, chapatikunaman wakin ghee nisqawan churana. 9. Chapatikuna tukuyta yanukuptin, mankamanta hurquna. 10. Chayqa, qhali, sumaq remolacha chapatinchiskunaqa listoñan kashan, ladonpi ima lado plato munasqaykiwanpas q’oñi sumaq servinapaq.

nispa