Cocina Sabor Fiesta

Recetas de Huevo Utqaylla y Facil

Recetas de Huevo Utqaylla y Facil

Imakuna ruwanapaq:

  • 2 uhu
  • 1 cuchara leche
  • Kachita munaspa
  • Yana pimentu malliyman hina
  • li>
  • 1 cuchara ch’uñu phatmasqa
  • 1 cuchara campanilla phatmasqa
  • 1 cuchara tomate phatmasqa
  • 1 q’umir chili, phatmasqa
  • 1 cucharadita aceite

Wakichinapaq:

  1. Huk mankapi uhuta, lecheta ima, allinta hukllanakunankama maqchiy. Kachiwan, yana pimentuwan ima timpuchina; huk laduman churay.
  2. Mana k’askanakuq mankapi aceiteta chawpi ninapi ruphaykachina. Chaymanqa ch’uñuta, pimiento campanillata, tomateta, verde chilita ima churana. Llampu kanankama q’uñichina.
  3. Uhu chaqrusqata sartenman hich’aykuspa iskay kimsa segundosllata churana.
  4. Espátulawan, kantukunata sumaqllata hoqarina, sartenta chayman k’iskiykuchkaspa mana yanusqa uhuta kantukunaman purichun.
  5. tortilla mana yaku uhu puchuptin churasqa kaptinqa, tikraspa huk minutotawan yanuna.
  6. tortillata huk platoman llimpiy hinaspa ruphaypi haywarina.