• 1 1/3 taza q’uñi yaku (100-110*F)
• 2 cucharadita activo, ch’aki levadura
• 2 cucharadita azúcar marrón utaq miel
• 1 uhu
• 1 cucharadita sumaq mama qucha kachi
• 3manta 3 1/2 tazakama tukuy imapaq hak’u

Huk hatun chaqruna mankapi hukllana yaku, levadura, asukar ima. Chullunankama kuyurichiy, chaymantataq uhuta, kachitapas yapay. Chay hak’uta huk vasomanta huk vasoman yapay. Huk kuti chay chaqrusqa ancha k’ulluña kaptin, mana tenedorwan chaqrunapaq, allin hak’uyuq encimeraman apay. 4-5 minutukunata masana, utaq llañullaña hinaspa elástica kanankama. Aswan hak’uta yapay sichus masa makiykiman k’askanashallan. Llampu masata huk bolaman rikchachispa huk mankaman churana. Plato pañuelowan tapaspa huk horata (utaq masa iskay kutita yapakunankama) q’uñipi hatarinanpaq saqiy. Huk t'anta sartenta (9"x5") sayayniyuqta wirachiy. Ñawpaq kaq hatariy tukusqaña kaptinqa masata urayman punchuspa "tronco" nisqaman rikch'achina. T’anta mankaman churaspa 20-30 minutukunatawan hatarinanpaq saqiy, utaq sartenpa kantunta qhawayta qallarinankama. 350* hornopi 25-30 minutu, utaq llampu q’illuyanankama yanuna.