Receta de Samosa Verduras
- 5oz Chaqrusqa Verdurakuna – Arvejas, Sara, Zanahoria, Habas
- 3oz Sara Congelado
- 8oz Arvejas Congeladas
- 1 lb Papa timpusqa (Puka Qarachasqa)
- 4 oz Huch’uy ch’uñu Sumaq kuchusqa
- 5 cuchara Sumaq kuchusqa Cilantro
- 2 Cuchara Aceite
- 2 Cuchara Limón Jugo
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- 1⁄4 tspn Tukuy Comino Muhu
- 1 1⁄2 cuchara Kachi
- 1⁄2 cuchara Puka Chili Polvo
- 1 cuchara Garam Masala
- 1⁄4 cuchara Cúrcuma
- 2 cuchara Jengibre-Ajo-Chili Pasta
- 1⁄2 cuchara Azúcar (utaq malliyman hina)
- Pastapaq: 1⁄4 Vaso Llanu Hak’u, 4 Tbspn Yaku, 60 - 80 Samosa Pastelería (imaynan iskay pastelería nisqawan yanapachikusun hina)