• 90g berro
• 25g albahaca
• 25g menta
• 1/4 pepino
• 1/2 zanahoria
• 1/2 puka campana
• 1/2 puka ch’uñu
• 30g morado col
• 1 suni q’umir chili pimentu
• 200g tomate cereza
• 1/2 taza lata garbanzo
• 25g alfalfa t’ikakuna
• 1/4 taza cáñamo sunqukuna
• 1 aguacate
• 6-8 arroz raphikuna

Direccionkuna:

1. Yana berrotaqa yaqa kuchuspa hatun chaqruna mankapi albahacawan mentawan kuska churana
2. Pepinota, zanahoriatapas llañu k’aspikunaman kuchuspa. Puka campana, puka ch’uñu, morado colta ima llañullata kuchuna. Chay verdurakunataqa chaqruna mankaman
man yapay
3. Suña q’umir chilimanta muhukunata hurquspa llañullata kuchuna. Chaymanta, kuskan tomate cerezata kuchuna. Chaykunataqa chaqruna mankaman
man yapay
4. Chaqruna mankamanqa lata garbanzos, alfalfa brotes y cáñamo sunqukunata yapay. Aguacateta kuboyachispa chaqruna mankaman
man yapay
5. Challpuy salsapi kaq imakunatapas hukllapi maqchiy
6. Huk platoman yakuta hich’aykuspa arroz raphita yaqa 10 segundos
ta ch’akichina
7. Rollota huñunapaqqa, maqchisqa arroz raphita huk pisi maqchisqa kuchuna tablaman churana. Chaymantataq, huk huch’uy maki ensaladata churana chay p’istuypa chawpinman. Ensaladata churaspa arroz raphipa huknin ladonta k’uyuy, chaymantataq ladonkunata k’uyuspa rollo
ta tukusun
8. Tukusqa rollokunataqa sapankama huk lawman churay. Wakin challpuy salsa
wan kuska haywarina