Imakuna ruwanapaq:

4 pedazos ajo
huch’uy pedazo jengibre
5 k’aspikuna verde cebolla
1 cuchara doubanjiang
1/2 cuchara soya
1 cuchara yana soya
1 cuchara yana vinagre
splash tostado sésamo aceite
1/2 cuchara jarabe de arce
1/4 taza cacahuete
1 cuchara yuraq sésamo muhu
140g ch’aki ramen fideos
2 cuchara aguacate aceite
1 cuchara gochugaru
1 cuchara chili copos ñut’usqa

Direcciones:

1. Fideopaq yakuta timpunanpaq apamuy
2. Ajota, jengibretapas allinta kuchuna. Q’umir ch’uñuta yuraq, q’umir t’aqakunata t’aqaspa sumaqllata kuchuna
3. Chay stir fry salsata ruway, chaypaqqa doubanjiang, soya, yana soya, yana vinagre, tostado sésamo aceite, jarabe de arce
4. Mana k’askanakuq sartenta chawpi ninapi ruphaykachina. Chaymanqa maníta, yuraq sésamo muhukunatapas yapaykusun. 2-3min tostana, chaymantataq huk laduman churay
5. Fideokunataqa kuskan pachata timpuchina kamachikuykunata paqueteananpaq (kaypiqa 2min). Sumaqllata fideota suchuchiy palillokunawan
6. Chay sartentaqa chawpi ninapi kutichiy. Chaymanqa aguacate aceiteta churana, chaymantataq ajota, jengibreta, verde ch’uñumanta yuraq partekunata ima. Yaqa 1min
7 ruphaykachina. Chaymanqa gochugaruta, chili ñut’usqatawan churana. Huk minutotawanraqmi qhatiy
8. Fideokunata colaspa sartenman yapay, chaymantataq salsa stir fry nisqawan. Chaymanqa verde cebollakunata, cacahuete tostadokunata, sésamo muhukunatapas yapaykusun ichaqa wakinta waqaychay adornopaq
9. Iskay kimsa minutullata ruphaykachina, chaymantataq fideokunata platoman churana. Puchuq maníwan, sésamo muhuwan, q’umir ch’uñuwan

wan sumaqchana