RECETA Y INGREDIENTES:

1 puerro.

3 zanahoria.

4 papa.

1 puka pimentu.

Papakunata siq’iy.

Espinaca 50g/1.76oz.

Q’umir ch’uñu.

Eneldowan perejilwan .

4 uhu.

Kachi.

Aceitunas aceite 4 cuchara.

Hak’u 4 cuchara.

T’anta ñut’u 1 cucharadita.

Allinta chaqruna.

Leche 4 cuchara.

Albahaca.

Ch’akisqa ajo.

Hurqukunata churana.

Uhu chaqrusqaman hich’ay.

Queso.

Mozzarella huch’uy t’aqa queso.

Hurnopi 30 minutukunata 180°C (350°F) nisqapi yanuna.

Mayonesa 1 cuchara.

Griego yogur/crema agria 1 cuchara.

Eneldo.

1 ajo.

Kachi. Yana pimentu.

¡Bon apetit!