Ingredientes

• 2 cuchara extra virgen aceitunas aceite
• 4 taza brócoli t’ikakuna, (1 uma brócoli)
• 4-6 diente ajo, kuchusqa
• 1/4 taza yaku
• kachiwan pimientawan

Kamachiykuna

Huk hatun sartenpi aceitunas aceiteta chawpi ninapi ruphaykachina. Chaymanqa añuta huk chhika kachiwan yapaykuspa q’apayniyuq kanankama (yaqa 30-60 segundos) q’uñichina. Brócoli nisqataqa sartenman churaspa kachiwan, pimientawan ima timpuchispa 2 3 minutukunata ruphaykachina. Chaymanqa 1/4 vaso unuta yapaykusun, tapanpi pop, hinaspa 3 5 minutotawan yanuna, utaq brócoli llampuyanankama. Tapata hurquspataq ima yapasqa yakupas sartenmanta lluqsinankama yanuna.

Mikhuy

Servicio: 1cupa | Calorías: 97kcal | Karbohidratos: 7g | Proteína: 3g | Wira: 7g | Wira Saturado: 1g | Sodio: 31mg | Potasio: 300mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 567IU | Vitamina C: 82mg | Calcio: 49mg | Hierro: 1mg