Cocina Sabor Fiesta

Queso Jalapeno Kabab

Queso Jalapeno Kabab

Imakuna ruwanapaq:

  • Olperpa Mozzarella queso rallado 120g
  • Olperpa Cheddar queso rallado 120g
  • Lal mirch (Puka chili) ñut’usqa 1⁄2 cuchara
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  • Jalapeno encurtido kuchusqa 4 cuchara
  • Waka qeema (Mince) mana wirayuq 500g
  • Adrak lehsan pasta (Jengibre ajo pasta) 1 cuchara
  • Himalaya rosa kachi 1⁄2 cuchara utaq malliyman hina
  • Pimentu polvo 1⁄2 cuchara
  • Kali mirch polvo (Yana pimienta polvo) 1 cuchara
  • Zeera polvo (Comino polvo) 1 cuchara< /li>
  • T’anta 4 cuchara
  • Anda (Uvulo) 1
  • Hara dhania (Mosoq cilantro) makiwan kuchusqa
  • R’uchinapaq wayk’unapaq aceite

Direcciones:

  • Huk mankapi mozzarella queso, queso cheddar, puka chili ñut’usqa, jalapeno encurtido & allinta chaqruna.
  • A pisilla chaqrusqa (25-30g), huch’uy pattikunata ruway & huk laduman churay.
  • Huk mankapi waka aycha picada, jengibre ajo pasta, rosa kachi, pimentón polvo, yana pimienta polvo, comino polvo, t’anta rakhukunata churana , uhu, musuq coriandro & allinta huñunakunankama chaqruna & 30 minutu marina.
  • Huk pisi chaqrusqata (60g) hapiy & palmaykiman mastariy, queso jalapeno patty nisqa churay & allinta tapay kabab ruwanapaq kaqlla sayayniyuq.
  • Huk sartenpi, wayk’una aceiteta & mana ancha hatun rawk’ana kababs nisqakunata pisi ninapi iskaynin ladumanta quri q’illuyanankama ruphaykachina (8-10 ruwan) & ¡serviy!