Pokhla Bhat - Receta Tradicional Arroz Fermentado
Arroz wayk’usqa Yaku Kachi Q’umir chilikuna (munasqa) Ch’uñu (munasqa) Palak(munasqa) Gajar(munasqa)
Yanusqa arroztaqa huk tuta unupi ch’allaspa q’uñichiy. Yakuta ch’akichispataq q’uñichisqa arrozta huk chhika kachiwan haywarina. Chaymanqa yapay picasqa verde chilikunata, palaqueta, gajarta utaq cebollakunata, chaynapi aswan sabor kananpaq.
nispa