Pesara Kattu

Imakuna ruwanapaq:
- Rakisqa Verde Gram
- Ghee
- Yaku
- Kachi
Ruraykuna:
1 kaq phatma: Q’umir gramota mayllaspa 4-5 horasta ch’akichina. Yakuta allinta ch’akichina.
Iskay kaq phatma: Ch’akisqa q’umir gramota licuadora nisqapi churaspa, pisi pisimanta yakuta yapaspa llañu pastaman ñut’una.
Kimsa kaq phatma: Kachita yapaykuspa hinalla chay pasta chaqruy.
4 kaq phatma: Pastata huk mankaman churaspa, allinta qhawarina. Llampu, chawpi rakhuyuq hich’anapaq hina kanan.
5 kaq phatma: Huk sartenta ruphaykachispa ñut’u q’umir gramo pasta hich’ay. Sapa kuti kuyurichina mana t’uqsikuna kananpaq.
6 kaq phatma: Pasta rakhuyaptinqa ghee nisqawan yapaykusun, chaymantataq 10-15 minutu hina kuyurichina. Pasta allinta yanusqa kananpaq, masaman rikchakuq kananpaqpas qawarina.
7 kaq iqi: Q’uñinanpaq saqispa Pesara Kattuta munasqa adornowan haywarina.