Paneer Pulao
- Paneer - 200 gms
- Basmati arroz - 1 taza ( ch'akisqa )
- Ch'uñu - 2 nos ( llañu kuchusqa )
- Kumin muhukuna - 1/2 tsp
- Zanahoria - 1/2 taza
- Habas - 1/2 taza
- Arvejas - 1/2 taza
- Q'umir chili - 4 nos
- Garam masala - 1 tsp
- Aceite - 3 cuchara
- Ghee - 2 Tsp
- Menta raphikuna
- Coriandro raphikuna (sumaq kuchusqa)
- Bahía raphi
- Cardamomo
- Clocos nisqa
- Pimentu runtukuna
- Cinela
- Yaku - 2 taza
- Kachi - 1 tsp
- Huk sartenman 2 cuchara aceiteta churaspa paneer t’aqakunata chawpi ninapi quri q’illuyanankama rawrachina
- Basmati arrozta yaqa 30 minutu ta ch’akichina
- Huk olla a presión nisqataqa aceitewan, gheewan ima ruphaykachina, llapan q’apaykunata asnaspa
- Ch’uñuta, q’umir chilikunata ima churaspa, quri q’illu llimp’iyuq kanankama rawk’ana
- Chay verdurakunata yapaykusun hinaspa q’uñichina
- Kachita, garam masala polvota, menta raphikunata, cilantro raphikunata ima yapaspa q’uñichina
- Chay rawk’asqa paner t’aqakunata yapaspa allinta chaqruna
- Ch’akisqa basmati arrozta yapaykusun, yakuta churaspa allinta chaqruna. Chawpi ninapi huk silbakuypaq ñit’iywan wayk’una
- Pulaotaqa 10 mins samachisun mana tapata kichaspa
- Ch’uñu raita wan ruphaypi haywarina