Cocina Sabor Fiesta

Palak Fry Receta

Palak Fry Receta

Imakuna:

  • Espinaca
  • Papa
  • Ajo
  • Ch’uñu
  • Tomate kuchusqa< /li>
  • Especiakuna (gustoman hina)
  • Aceite

Palak fry nisqaqa indihina sumaq mikhuymi, usqhaylla, mana sasa ruway. Ñawpaqtaqa espinacata mayllakuspa kuchuna. Chaymantataq, papata qaranta, dadokunata t’aqaspa. Huk sartenpi aceiteta ruphaykachispa añuta, ch’uñuta ima ruphaykachina. Chaymanqa phatmasqa tomatekunata, q’apaykunatapas yapaykusun. Tomate yanusqaña kaptinqa papata yapaykusun, hinaspa llampuyanankama yanuna. Chaymantataq chay spinaca phatmasqata churaspa ch’akinankama wayk’una. Ruphaypi haywarispa kay qhali, mikhuyniyuq mikhuywan kusikuy.