Oveja Curry Bihari Estilo

Imakuna ruwanapaq:
- Oveja
- Ch’uñu, sumaq kuchusqa
- Tomate, sumaq kuchusqa
- Yogur
- Jengibre-ajo pasta
- Kurkuma polvo
- Puka Chili polvo
- Comino muhukuna
- Coriandro Polvo
- Garam Masala
- Malliyman hina kachi
- Aceite
Kamachiykuna:
1. Huk sartenpi aceiteta ruphaykachispa comino muhuta yapaykusun. Sisikunankama kuyurichiy.
2. Chaymanqa sumaq kuchusqa ch’uñukunata churaspa quri q’illuyanankama wayk’una.
3. Chaymanqa jengibre-ajo pasta yapaykusun, chaymantataq q’uñi q’apaynin chinkanankama wayk’una.
4. Chaymanqa cúrcuma, puka chili polvo, cilantro polvo, garam masala ima. Huk minutu pisi ninapi yanuna.
5. Chaymanqa phatmasqa tomatekunata churaspa, aceite t’aqakunankama yanuna.
6. Oveja aychata, yogurta, kachitapas yapaykuy. Chawpi ninapi yanuna, aceiteta saqinankama.
7. Munaptinqa yakuta yapaykuspa oveja aycha llampuyanankama yanuna.
8. Cilantrowan sumaqchaspa ruphaypi haywarina.