Cocina Sabor Fiesta

Moong Dal Chilla Receta

Moong Dal Chilla Receta

Imakuna ruwanapaq:

  • 1 vaso moong dal
  • 1 ch’uñu, sumaq k’utusqa
  • 1 tomate, sumaq k’utusqa
  • 2 q’umir chilikuna, kuchusqa
  • 1/2 pulgada jengibre t’aqa, kuchusqa
  • 2-3 cuchara kuchusqa cilantro raphikuna
  • 1/ . 4 cuchara cúrcuma polvo
  • 1/2 cuchara comino muhu
  • Malliyman hina kachi
  • Wirachanapaq aceite

Kamachiykuna:

  1. Moong dalta 3-4 horata ch’aqchuykuspa ch’akichina.
  2. Dalta ch’akichispa pisi yakuwan chaqruspa llañu pastaman tukuchina.< /li>
  3. Huk mankaman pastata churaspa, ch’uñuta, tomateta, verde chilikunata, jengibreta, cilantro raphikunata, cúrcuma polvota, comino muhukunata, kachita ima churana. Allinta chaqruna.
  4. Mana k’askanakuq planchata utaq sartenta ruphaykachispa aceitewan wirachina.
  5. Prillaman huk cuchara masata hich’aykuspa muyuman mast’ariy.
  6. Ura ladon quri q’illu kanankama yanuna, chaymantataq t’ikraspa huknin ladonta wayk’una.
  7. Puchuq masawan yapamanta ruwana.
  8. Chutneywan utaq ketchupwan ruphaypi haywarina.
  9. Chutneywan utaq ketchupwan ruphaypi haywarina.
  10. li>
nisqa