Michiqpa Pastelnin

Papa Topping nisqapaq imakuna:
►2 libras papa russet, qaranmanta hurquspa 1” rakhuman kuchusqa
►3/4 taza llasa crema batida, q’uñi
►1/2 tsp sumaq mama qucha kachi
►1/4 taza parmesano queso, sumaq phatmasqa
►1 hatun uhu, llamp’u maqchisqa
►2 Cuchara mantequilla, chullusqa hawata cepillanapaq
►1 Cuchara perejil utaq cebollino kuchusqa . aswan malliy
►1/2 cuchara yana pimentu, yapasqa aswan malliy
►1 chawpi q’illu ch’uñu, sumaq kuchusqa (1 vaso)
►2 ajo ch’uñu, picado
►2 Cuchara llapan- propósito hak’u
►1/2 taza puka vino
►1 taza waka aycha caldo utaq wallpa caldo
►1 Cuchara tomate pasta
►1 Cuchara Worcestershire salsa
►1 1/2 taza congelado verdurakuna akllasqa