Mariposa Picante Paratha

Especia Mixta wakichiy:
- Cashmiri lal mirch (Cashmiri puka chili) polvo 1 & 1⁄2 cuchara
- Sabut dhania (Coriandro muhu) ñut’usqa 1 & 1⁄2 cuchara
- Zeera (Comino muhu) asnasqa & ñut’usqa 1 & 1⁄2 cuchara
- Lal mirch (Puka chili) ñut’usqa 1 & 1⁄2 cuchara
- Himalaya rosa kachi 1 cuchara utaq malliy
Paratha Masata wakichiy:
- Maida (Tukuy imapaq hak’u) siq’isqa 2 Vaso
- Himalaya rosa kachi 1⁄2 tsp
- Ghee (Mantequilla ch’uyanchasqa) 1 cuchara
- Yaku 3⁄4 Vaso utaq necesitasqanman hina
- Ghee (Mantequilla chuyanchasqa) 1-2 cuchara
- Ghee (Mantequilla chuyanchasqa) 1-2 cuchara
- Lehsan (Ajo) sumaq kuchusqa
- Hara dhania (Mosoq cilantro) phatmasqa
- Ghee (Mantequilla ch’uyanchasqa) 1 cuchara utaq necesitasqanman hina
Direcciones:
- Especia Mixta wakichiy:
  - Huk especia kuyuchinapi, Cachemira puka chili polvota, cilantro muhuta, comino muhuta, puka chili ñut’usqata, rosa kachita yapaykusun, allinta tapay & kuyuchiy. ¡Especiakuna chaqrusqañam listoña kachkan!
- Masata wakichiy:
  - -Huk mankapi tukuy imapaq hak’uta, kachita, ch’uyanchasqa mantequillata churana & allinta chaqruna ñut’unankama.
  - -Pisi pisimanta yakuta churana & masa ruwakunankama masana.
  - -Ch’uyanchasqa mantequillawan wirachay, tapay & 30 minutu samananpaq saqiy.
  - -Huk huch’uy masata (120g) hap’ispa, ch’aki hak’uta ch’aqchuy & rodillo yanapayninwan rollo.
  - -Ch’uyanchasqa mantequillata yapay & mastariy, ajota, wakichisqa especia chaqrusqata, musuq coriandrota ch’aqchuy, parathata iskaynin ladumanta sayaqlla p’altachay & rollo pataman.
  - -Chawpipi huk impresionta ruway yanapayninwan dedowan & impresionmanta masata k’umuy.
  - -Masata muyuchiy, chawpimanta kuchusqa, ch’aki hak’uta ch’allay & rodillo yanapayninwan rollo ruway.
  - -Prilla patapi, ch’uyanchasqa mantequillata yapaykusun, chullunanpaq saqisun & iskaynin ladumanta parathata rawrachina quri q’illu kanankama (5ta ruwan).