Imakuna ruwanapaq:

• Setas
• Ghee
• Especias
• Aceite

Receta:

Kay Mangaloreamanta hongo ghee asadoqa sumaq, mana sasa ruwaylla. Chayqa ruwakun musuq hongokunawan, gheewan, sumaq q’apayniyuq q’apaykunawan ima chaqrusqawan. Kay recetaqa allpa saborkunata hukllachan, huk qhapaq hinaspa sumaq q’apayniyuq ghee nisqamanta ruwasqa salsawan. Chayqa kanmanmi huk plato lateral hina otaq plato principal hina hinaspapas allintam tupan arrozwan utaq rotiwan. Kay mikhunata ruwanapaqqa, q’apay chaqrusqapi ch’uñukunata marinaspa qallariy, chaymantataq ghee nisqapi q’uñichina, yanukunankama, tukuy saborkunata ch’unqanankama. Kay recetaqa llapa hongo munakuqkunapaqmi, paykunaqa mana manchakuq hinaspa picante saborkunawan kusikunku!