Cocina Sabor Fiesta

Maggi Receta

Maggi Receta

Imakuna:

  • 2 paquete Maggi
  • 1 1/2 taza yaku
  • 1 cuchara aceite
  • 1/ . 4 vaso ch’uñu, sumaq k’utusqa
  • 2 huch’uy tomate, sumaq k’utusqa
  • 1-2 q’umir chili, sumaq k’utusqa
  • 1/4 vaso chaqrusqa verdurakuna (zanahoria, verde habas, guisantes, sara ima)
  • 1/4 cuchara cúrcuma polvo
  • 1/4 cuchara garam masala
  • kachi malliy
  • chayraq kuchusqa cilantro raphikuna

Kamachiy:

  1. Huk sartenpi aceiteta ruphaykachispa ch’uñuta yapaykusun. Quri q’illuyanankama q’uñichina.
  2. Kunanqa, tomateta yapaykusun, llamp’u, pulpayuq kanankama yanuna.
  3. Chaypiqa verdurakunata, kurku polvota, kachita ima churana. 2-3 minutupaq yanuna.
  4. Iskay paquete Maggi masalata yapaspa iskay kimsa segundota ruphaykachina.
  5. Yaku hich’aykuspa timpuchiy.
  6. Chaymantataq, Maggita tawaman pakispa, sartenman yapaykusun.
  7. Chawpi ninapi 2 minututa yanuna. Chaymantaqa garam masalata yapaspa 30 segundotawan yanuna. Maggiqa listoñam kachkan. Chayraq kuchusqa cilantro raphikunawan sumaqchaspa ruphaypi haywarina!