Cocina Sabor Fiesta

Instant Ragi Dosa nisqa

Instant Ragi Dosa nisqa

Imakuna ruwanapaq:

  • 1 vaso ragi hak’u
  • 1/4 vaso arroz hak’u
  • 1/4 vaso sémola
  • 1 sumaq kuchusqa q’umir chili
  • 1/4 pulgada sumaq k’utusqa jengibre
  • 1 huch’uy ch’uñu sumaq k’utusqa
  • 1 cuchara cilantro raphikuna
  • 1 cuchara curry raphikuna
  • Kachi malliy
  • 2 1/2 vaso yaku

Método :

  1. Huk mankapi ragi hak’u, arroz hak’u, sémola ima chaqruna.
  2. Yaku, asafoetida, q’umir chili, jengibre, ch’uñu, cilantro raphikunata, . curry raphikunata, kachitapas.
  3. Allinta chaqruna masa llañuyanankama.
  4. Dosa tawata ruphaykachispa huk cuchara hunt’a masata hich’aykuspa muyu kuyuypi mast’ariy.
  5. Aceiteta ch’allaspa llañuyanankama yanuna.
  6. Huk kuti yanusqaña kaptinqa chutneywan ruphaypi haywarina.