Puka papataqa kuskankama sunimanta kuchuspa, mankapi churaspa, chiri yakuwan qataspa, sinchi ninapi timpuchina. Huk kuti yaku timpuptinqa, ruphayqa pisiyachisqa llampu timpuyman, papatapas yanunku tenedor llampuyanankama (huk kuti yaku timpuptinqa, papaqa ruwasqañam, ichaqa wakin kutipiqa huk iskay kimsa minuto yapasqatam timpuchinata necesitanqaku hatun kayninman hina hinaspa rikchay). Hinaspa kaymi, masiykuna, hatun, hornopi asnasqa papakuna ruwaypi ‘pakasqa’ llamk’ay. Chay blanqueamiento nisqawanmi papaqa manaraq asnachkaspa tukuyninpi kaqlla yanukun. Chaynapim, papata hornopi asnachina pacha chayamuptinqa, sumaq, quri q’illu kuruta paqarichiymi.

Papa tenedorwan llampuyaruptinqa, timpusqa yakuta hurquna papakunata (papata mankapi waqaychaspa), chaymantataq grifomanta chiri unuta papa pataman purichiylla, temperatura ambiente nisqaman q’uñinankama.

Papa q’uñiptinqa, chaqruna mankapi churana, kosher kachiwan, yana pimentuwan, munasqayki wayk’una aceitewan ima maqchiy. Papata kuchusqa ladonta urayman huk bandeja de hojas nisqapi churaspa 375F-400F hornopi 45-60 minutukunata asnachina, utaq yana, quri q’illu kanankama. Yuyariy, papaqa yanusqañam kachkan blanqueasqaykumantapacha, chaymi ama anchatachu yuyaymanay hornoykipa horanpi nitaq temperaturanpi, aswanqa papapa colorninpi. Papa yana quri q’illu kaptinqa, asnachiyta tukunku; simple as that.

Papa asnasqata hornomanta hurquspa chaylla hatun chaqruna mankaman churana hinaspa sumaq kuchusqa musuq qurakunawan hinaspa iskay kimsa mantequillawan maqchiy. Papamanta ruphayqa mantequillata sumaqllata chulluchinqa, papaykiman manchay, quramanta mantequilla esmalteta quspa. Kay tossing fasepiqa, ama manchakuspa yapay ima huk saborkunatapas munasqaykiman hina, chaykunam kanman pesto salsa, ajo picado, queso parmesano, mostaza utaq especiakuna.