Imakuna ruwanapaq:
400ml lata garbanzo (yaqa 3/4 taza aquafaba)
1 cuchara limón jugo
1 cuchara garbanzo lata
1 cuchara mostaza dijon
1 3/4 taza de uvas muhu utaq verdura aceite (aswan rakhu mayopaq aswan pisita ch’aqchuy)
generoso pincha rosa kachi
(Mayo picante opcional) 1 parte gochujangta 2 parte mayoman yapay

Direcciones:
1. Garbanzo yaku (aquafaba) latataqa huk uchuy mankachaman ch’usaqyachiy
2. Aquafaba nisqataqa chawpi ninapi timpuchina 5-6min sapa kuti kuyurichispa
3. Hatun chaqruna mankaman hielota yapay, chaymanta aswan huchuy mankata hielopa hawanman churay
4. Chaymanqa garbanzo yakuta hich’aykuspa chirikama kuyurichina
5. Chaymanqa limón jugota, 1 cuchara garbanzota
6. Chay chaqrusqata licuadoraman churaspataq dijon mostaza
7 nisqatapas yapaykusun. Aswan alto churaypi chaqruna, garbanzokunata ñut’unanpaq. Chaymanta, uraykachiy chawpimanta chawpi hatunkama
8. Pisi pisimanta aceiteta hich’ay. Mayoqa rakhuyayta qallarinqa (necesitaptinqa velocidadta allichay hinaspa pulsa)
9. Mayo nisqataqa huk chaqruna mankaman churaspa huk hatun rosa kachita churana. Huñunapaq