Imakuna ruwanapaq

1. Llampu phatmasqa mana tulluyuq mana qarayuq wallpa chuchu(utaq wallpa llañukuna) - 300-400 gm
2. Chili polvo/pimentón - 1-1,5 tsp. Pimienta polvo - 1/2 tsp. Kumin polvo - 1/2 tsp. Ajo polvo - 1/2 tsp. Ch’uñu polvo - 1/2 tsp. Ch’akisqa orégano - 1/2 tsp. Kachi. Lima/limón jugo - 1 cuchara. Aceite - 1 cuchara.

2. Lechuga - 1 taza, phatmasqa. Tomate, sinchi - 1 hatun, muhukunata hurquspa kuchusqa. Misk’i sara - 1/3 vaso (t’impusqa yakupi 2 - 3 minutu yanuna chaymantataq allinta ch’akichina. Yana habas/rajma - 1/2 taza (Lata yana habasta rupha yakuwan ch’aqchuy. Allinta ch’akichina, q’uñichiy hinaspa recetapi apaykachana ). , phatmasqa (munasqa).

3 Yogur(rakhu)/ crema agria - 2-3 cuchara pimienta.Yaku - 1-2 cuchara, necesitaptinqa llañuyachinapaq.

Método

1.Wallpataqa 2 yupayniyuq imakunawanpas hukllawasun.15 minutu samachina.
2 .1 cuchara aceiteta ruphaykachispa wallpa pedazokunata 3-4 mts/ladota rawrachina (wallpa rakhu kasqanman hina). chay ensalada mankataqa wallpa kuchusqata, iskay kimsa cucharakunatawan churana, chaylla hukllanakunanpaq.