Cocina Sabor Fiesta

Ensalada de Pollo de Lujo

Ensalada de Pollo de Lujo
| 2-3 k’aspikuna) Apio, kuskanman kuchuspa largoman kuchuspa chaymanta phatmasqa
►1/2 taza Puka Ch’uñu, sumaq kuchusqa (1/2 huk huch’uy puka ch’uñu)
►1 taza Pecanes, tostado hinaspa q’ara ch’uñu

INGREDIENTES DE PESTADO:

►1/2 taza mayo
►1/2 taza crema agria (utaq yogur griego llañu)
►2 Tbsp limón yaku
►2 Cuchara eneldo, sumaq kuchusqa
►1/2 cuchara kachi, utaq malliykusqanman hina
►1/2 cuchara yana pimienta