Cocina Sabor Fiesta

Desayuno Huevo Patty

Desayuno Huevo Patty
  • Anday (Uhukuna) timpuchisqa 6-8
  • Mostaza pasta 1 cuchara
  • Shimla mirch (Capsicum) 1⁄2 Vaso phatmasqa
  • Pyaz (Cebolla ) phatmasqa 1⁄2 Vaso
  • Hari mirch (Q'umir chili) phatmasqa 3-4
  • Hara dhania (Fresh coriandro) phatmasqa 1⁄2 Vaso
  • Lehsan polvo (Ajo polvo) . 2 cuchara
  • Lal mirch polvo (Puka chili polvo) 1 cuchara utaq malliyman hina
  • Haldi polvo (Cúrcuma polvo) 1⁄4 cuchara
  • Himalaya rosa kachi 1 cuchara utaq malliypaq
  • Zeera polvo (Comino polvo) 1⁄2 cuchara
  • Maida (Tukuy imapaq hak’u) 1 Vaso
  • Anday (Uhukuna) maqchisqa 1-2
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  • T’anta 1 Vaso
  • Ruranapaq wayk’una aceite

-Huk mankapi, ralladorpa yanapayninwan uhukunata rallay.

-Yapay mostaza pasta,capsico,cebolla,verde chilikunata,musuq cilantro,ajo polvo,puka chili polvo, cúrcuma polvo,rosa kachi,comino polvo & allinta chaqruy.

-Makikunata aceitewan wirayachina,pisillata hapiy de mezcla (50g) & ruway patties kaqlla sayayniyuq.

-Tukuy imapaq hak’uwan qataykusun chaymantataq uhu maqchisqaman challpuy & t’anta phatmawan qataykusun.

-Huk sartenpi,wayk’una aceiteta ruphaykachina & iskaynin ladomanta chawpi ninapi mana ancha hatun rawrachinakama quri & crujiente (10 ruwan) & sirviy!