Cocina Sabor Fiesta

Desayuno Especial - Vermicelli Upma

Desayuno Especial - Vermicelli Upma

Imakuna ruwanapaq:

  • 1 vaso vermiceli utaq semiya
  • 1 cuchara aceite utaq ghee
  • 1 cuchara mostaza muhu
  • 1/2 cuchara bisagra
  • 1/2 pulgada pedazo jengibre - rallado
  • 2 cuchara Maní
  • Curry Raphikuna - pisi
  • 1-2 verde chili, phatmasqa
  • 1 chawpi sayayniyuq ch’uñu, sumaq k’utusqa
  • 1 cuchara jeera polvo
  • 1 1/2 cuchara dhania polvo
  • 1/4 taza verde guisantes
  • 1/4 taza zanahoria, sumaq kuchusqa
  • 1/4 taza capsicu, sumaq kuchusqa
  • Kachi malliykusqa
  • 1 3/ . 4 vaso unuta (munaptinqa aswan yakuta yapay, ichaqa kay tupuywan qallariy)

Kamachiykuna:

  • Vermicellita ch’akipi asnaspa llamp’u q’illu kanankama, tostado kanankama, kayta huk laduman waqaychay
  • Huk sartenpi aceiteta utaq gheeta ruphaykachispa, mostaza muhuta, bisagrata, jengibreta, maníta yapaykusun hinaspataq salte
  • < li>Chaypas curry raphikunata, verde chilikunata, cebollakunata churaspa ch’uñukuna translúcido kanankama q’uñichina
  • Kunanqa q’apaykunata - jeera polvota, dhania polvota, kachita churaspa chaqruna. Kunanqa, chaymanqa kuchusqa verdurakunata (verde guisantes, zanahoria, capsicum ima) yapaykusun. Chaykunataqa 2-3 minututa yanukunankama kuyurichina
  • Chay asnasqa vermicelikunata sartenman churaspa verdurakunawan allinta chaqruspa
  • Yakuta ruphaykachispa timpuchiy hinaspa yapaykusun kay yakuta sartenman, sumaqllata chaqruspa iskay kimsa minutukunata yanuna, tukunankama
  • Llimón yakuta siq’ispa ruphaypi haywarina