Cocina Sabor Fiesta

Dal Polilla Chaat

Dal Polilla Chaat

Imakuna ruwanapaq

  • Pilla Dal Brotes (अंकित मोठ दाल) - 2 taza
  • Yaku (पानी) - 3 taza
  • Kurkuma (हल्दी) - 1⁄2 tsp
  • Kachi (nमक) - 1⁄2 tsp
  • Yana Kachi ( काला नमक) - 1 1⁄2 tsp
  • at Masala (चाट चाक) - 11⁄2 tsp
  • Asukar (cheनी) - 5 ts
  • Comino asado (भुना जीरा), ñut’usqa - 1⁄2 tsp
  • Papa (आलू), T'impusqa - 1 med sayay
  • Coriandro (धनिया), K'utusqa - 2 cuchara
  • Granada (अनार) - 2 cuchara
  • Limón (नींबू) - 1 pc
  • Ch’uñu (प्याज़), K’utusqa - 1⁄4 t’uru
  • Tomate (टमाटर), K'utusqa - 1⁄4 taza
  • Green chilikuna (हरी मिर्च), Kuchusqa - 1 pc
  • Mati (म थीत) - huk makilla
  • Coriandro (धनिया) kuchusqa

Pepino Lancha

  • Pepino (खीरा) - 2 pc
  • Kachi (नमक) – malliy
  • Yana Kachi (nमक)
  • Limón (नींबू)

Amchur Chutu

  • Ch’aki mango ñut’u (अम चुनर) – 1⁄2 taza
  • Kachi (नमक) – malliy
  • Yana Kachi (काला नमक) – 1⁄2 tsp
  • Asukar (cheनी)- 1⁄2 kutu
  • Chilli polvo (लाल मिर्च) – 1 tsp
  • Comino polvo asado (भुना जी पाउ क) – 1 tsp
  • Yaku (पानी) – 1 1⁄2 kuka