Cocina Sabor Fiesta

DAL DHOKLI sutiyuq runa

DAL DHOKLI sutiyuq runa

Ingredientes

Dalpaq:
- 1 taza Tuvar Dal - ch’akisqa (तूर दाल)
- 1 montonasqa cuchara Ghee (ीघ)
- Kachita malliyman hina (नमक अनुकूलानुसार)
-1⁄2 cuchara Cúrcuma Polvo (हॅल पादी उच)
- 1⁄4 cuchara Degi Puka Chili Powder (deगी लाल मिर्च पाउच)
- 1 Lahía Raphi (तेज पत्ता)
- 2-3 Kokum (कोकम)
- 1 cuchara Jaggery (गुड़)

Dhoklipaq:
- 1 taza Trigo Hak'u (गेजँ का आटा)
- 1 cuchara Gramo Harina (बेसन)
- 1⁄2 cuchara Cúrcuma Polvo (हदी पाउच)
- 1⁄2 cuchara Degi Puka Chili Polvo (deगी पाउच)
- 1⁄4 cuchara Asafoetida (हींग)
- Malliyman hina kachi (नमक अनुकूला)
- 1 cuchara Aceite (लते)
- Yaku (पानी)

Templadopaq:
- 2 cuchara Ghee (घी)
- 1 cuchara Mostaza Muhu (सरसों बीज)
- 1⁄4 cuchara Fenugreek Muhu (मेता दाना)
- 1 k’allma Curry Raphikuna (कड़ीट्टा प)
- 5-6 Ch’aki Puka Chili (सुखी लाल मिर्च)
-2 Clavos (Clove)
- 1 pulgada Canela K’aspi (दालचीनी)
- 1⁄2 cuchara Degi Puka Chili Polvo (deगीफ लाल मिर्च पाउ हयलp>

Maní Fritopaq:
- 3 cuchara Maní (मूंगली)
- 2 cuchara Ghee (घी)

< p>Aswan sumaq recetakunapaq, qhaway Ranveer Brar App

Proceso

Dalpaq
In a Kadhiqa tuvar dal, ghee, kachi, cúrcuma polvo, degi puka chili polvo, laurel raphi yapay hinaspa tukuy imata allinta chaqruy. Kunanqa tapaspa chawpi ninapi 20-25 minutu utaq llampuyanankama yanuna. Kunanqa kuchusqa rotita yapaykusun hinaspa kokum, jaggery nisqatapas yapaykusun, 8-10 minutu timpuchina. Kunanqa chayman templadota hich’aykuspa huk minuto timpuchina. Ruphaypi haywarina.

Dhoklipaq
Trigo hak’upi, gramo hak’upi, kurku polvopi, degi puka chili polvopi, asafoetidapi, kachiwan, aceitewan, yakutawan masaspa a llampu masata hinaspa huk laduman 5-10 minutupaq. Samaspa masamanta huk huch’uy t’aqata hap’ispa rotiman t’oqyachispa kuskanninta llañu sartenpi wayk’una. Hinaspa chaymantaqa diamanteman rikch’akuqta kuchuspa huk laduman waqaychay aswanta llamk’anapaq.

Tempracionpaq
Huk sartenpi churana ghee, mostaza muhu, fenugreek muhu, curry raphi, ch’aki puka chili, clavo, canela k’aspi, asafoetida, degi puka chili polvota hinaspa huk minutollata q’uñichina.

Maní Fritopaq
Huk sartenpi ghee maníta churaspa rawrachina llampu quri q’illu kanankama chaymantataq dalman yapay.