• 2 cuchara Aceitunas aceite utaq verdura aceite
• 1 Siwulla
• Ajo, 4 diente
• 1 cuchara Jengibre rallado
• Kachi malliy
• 1/2 cucharadita Yana pimentu
• 1 cucharadita Kumin
• 1 cucharadita Curry polvo
• 2 cucharadita Garam masala
• 4 uchuy Tomate, kuchusqa
• 1 lata (300g-ch’akisqa) Garbanzos,
• 1 lata (400ml) Coco leche
• 1/4 qutu Musuq cilantro
• 2 cuchara Lima/limón jugo
• Arroz utaq naan servinapaq

1. Hatun sartenpi 2 cuchara aceitunas aceiteta ruphaykachina. Chaymanqa ch’uñu phatmasqata churaspa 5 minututa q’uñichina. Chaymanqa añuta ñut’usqa, jengibre ralladota churaspa 2-3 minututa yanuna.

2. Chaymanqa comino, cúrcuma, garam masala, kachi, pimienta ima churana. 1 minutupaq yanuna.

3. Chaymanqa tomate phatmasqata churaspa yanuna, wakin kutipi kuyurichispa, llampuyanankama. Yaqa 5-10 minutu.

4. Chaymanqa garbanzota, coco lechetapas yapaykusun. Chay chaqrusqata timpuchiy, chaymantataq ninata pisiyachiy chawpi-pisiman. 5-10 minutukunata ruphaykachina. Aslla rakhuyanankama. Condimentota qhaway, necesitakuqtintaq aswan kachita yapay.

5. Ruphayta wañuchispataq coriandro kuchusqa, limón jugota ima kuyurichina.

6. Arrozwan utaq naan tantawan haywarina.