Imakuna ruwanapaq:

• 1 chawpi pepino, qaranmanta hurqusqa, llañullaña kuchusqa
• 1/4 vaso puka ch’uñu kuchusqa
• 1/4 vaso verde phatmasqa cilantro raphikuna (cilantro)
• 1 cuchara mosoq menta raphikuna kuchusqa (munasqa)
• 1 cuchara limón jugo (utaq malliyman hina)
• 1/2 cucharadita yana kachi (kala namak)
• 1/4 cucharadita puka chili polvo (especia munasqaykiman hina allichay)
• 1/4 cucharadita comino polvo
• Chaat masala ( munasqa)
• 1 cuchara maní asnasqa phatmasqa (munasqa)
• Cilantro rama (adornanapaq)

Kamachiykuna:

1. Pepinota wakichiy: Pepinota mayllaspa qaranta hurquna. Filoyuq cuchillowan utaq mandolina kuchuqwan pepinotaqa llañullata kuchuna. Hinallataqmi pepinotapas hukniray llimp’iyuq kananpaq rallayta atinki.
2. Imakunata huñuna: Huk mankapi, phatmasqa pepinota, puka ch’uñuta, cilantro raphikunata, menta raphikunata ima hukllana (si... utilizaspa).
3. Prejadota ruway: Sapaq huch’uy mankapi limón jugota, yana kachita, puka chili polvota, comino polvota, chaat masalata ima (sichus llamk’achkanki chayqa) maqchiy . . Chili polvo nisqa hayk’a kaynintapas allinta allichay, q’apay munasqaykiman hina.
4. Chaat p’achachay: Wakichisqa aderezota pepino chaqrusqa hawaman hich’ay hinaspa sumaqllata maqchiy, tukuy imapas kaqllata qatananpaq.
5. Allinchaspa Servina: Cucumber Chaat nisqataqa adornana, cacahuete asado phatmasqawan (sichus llamk’achkanki chayqa) hinallataq huk rama mosoq coriandrowan. Chaylla servina aswan allin sabor hinaspa textura kananpaq.