Cocina Sabor Fiesta

Club Sandwich nisqa

Club Sandwich nisqa
Kaqninkuna: Salsa Mayo Picante nisqa wakichiy: -Mayones 3⁄4 Tasa -Chili ajo salsa 3 cuchara -Limón yaku 1 tsp -Lehsan polvo (Ajo polvo) 1⁄2 tsp -Himalaya rosa kachi 1 pincha utaq malliy Wallpa a la parrilla nisqa wakichiy: -Mana tulluyuq wallpa 400g -Q’uñi salsa 1 cuchara -Limón yaku 1 tsp -Lehsan pasta (Ajo pasta) 1 cuchara -Pimentu polvo 1 cuchara -Himalaya rosa kachi 1 cuchara utaq gustoman hina -Kali mirch polvo (Yana pimienta polvo) 1⁄2 tsp Wayk’una aceite 1 tbs -Nurpur Mantequilla kachiyuq 2 cuchara Tortilla de Huevo nisqa wakichiy: -Anda (Uhu) 1 -Kali mirch (Yana pimienta) malliyman hina ñut’usqa -Himalaya rosa kachi malliyman hina -Yanunapaq aceite 1 tsp -Nurpur Mantequilla kachiyuq 1 cuchara -Nurpur Mantequilla kachiyuq -Sandwich t’anta phatmakuna Huñunakuy: 1.1. -Cheddar queso phatma -Tamatar (Tomate) phatmakuna -Kheera (Pepino) phatmakuna -Ensalada patta (Lechuga raphikuna) . Salsa Mayo Picante nisqa wakichiy: -Huk mankapi,mayonesa,chili ajo salsa,limón jugo,ajo polvo,rosa kachi,allinta chaqruna & huk laduman churay. Wallpa a la parrilla nisqa wakichiy: -Huk mankapi,wallpa,ruphay salsa,limón jugo,ajo pasta,pimentón polvo,rosa kachi,yana pimienta polvo & allinta chaqruna,tapa & marinado 30 minutu. -Mana k’askanakuq sartenpi,wayk’una aceiteta,mantequillata yapay & chullunanpaq saqiy. -Wallpa marinado yapay & pisi ninapi yanuna 4-5 minutu,flip,tapa & yanuna pisi ninapi wallpa ruwasqa kanankama (5-6 minutu). -Wallpataqa phatmakunapi kuchuspa & huk laduman churay. Tortilla de Huevo nisqa wakichiy: -Huk mankapi,huhuta yapaykusun,yana pimienta ñut’usqa,rosa kachita & allinta maqchiy. -Huk sartenpi,wayk’una aceiteta,mantequillata churana & chullunanpaq saqiy. -Yapay uhu maqchisqa & iskaynin ladumanta chawpi ninapi yanuna ruwasqa kanankama & huk laduman churay. -T’anta phatmakunapa kantunkunata kuchuy. -Mana k’aspiyuq planchata mantequillawan & tostadas t’anta phatmawan iskaynin ladumanta wirawan llamp’u quriyuq kanankama. Huñunakuy: 1.1. -Huk t’anta tostado phatmapi,yapay & mast’ariy wakichisqa picante mayo salsa,yapay wakichisqa wallpa phatmakunata a la parrilla & wakichisqa uhu tortilla. -Wakichisqa picante mayo salsata huk tostado t’anta phatmapi mast’ariy & tortilla patapi t’ikray chaymantataq wakichisqa picante mayo salsata t’anta phatma pata ladoman mast’ariy. -Cheddar queso phatmata churay,tomate phatmakunata,pepino phatmakunata,lechuga raphikunata & wakichisqa picante mayo salsata huk t’anta tostado phatmaman mast’ariy & t’ikray sándwich ruwanapaq. -Kimsa kuchuman kuchuy & serviy (4 sándwichkunata ruwan)!