Chipre Albóndigas

Imakuna ruwanapaq:
-Aloo (Papa) 1⁄2 kg
-Pyaz (Ch’uñu) 1 chawpi
-Waka aycha qeema (Picado) 1⁄2 kg
-T’anta phatmakuna 2
-Mosoq perejil kuchusqa 1⁄4 Vaso
-Ch’akisqa menta raphikuna 1 & 1⁄2 cuchara
-Darchini polvo (Canela polvo) 1⁄2 cuchara
-Himalaya rosa kachi 1 cuchara otaq gustoman hina
-Zeera polvo (Comino polvo) 1 cuchara
-Kali mirch polvo (Yana pimienta polvo) 1 cuchara
-Wañunapaq aceite 1 cuchara
-Anda (Huvo) 1
-Yanunapaq aceite rawk’anapaq
Direccionkuna:
-Muselina tela patapi,papata, cebollata rallay & llapanta siq’iy.
-Waka aycha picada,t’anta phatmakunata (kantukunata k’utuy) yapay & allin huñunakunankama chaqruna.
-Yanapay musuq perejilta & allinta chaqruna.
-Yanapay ch’aki menta raphikunata,canela polvo,rosa kachi,comino polvo,yana pimienta polvo,wayk’una aceite & allinta chaqruy 5-6 minuto.
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