Chatpati Dahi Pulki Chaat

Imakuna ruwanapaq:
- Baisan (Gram hak’u) tamasqa 4 Vaso
- Himalaya rosa kachi 1 cuchara utaq malliyman hina < li>Zeera (comino muhu) asnasqa & ñut’usqa 1⁄4 tsp
- Ajwain (Carom muhu) 1⁄4 cuchara
- Bicarbonato 1⁄2 cuchara
- Yaku 2 & 1⁄4 Tasa utaq necesitasqanman hina
- Wañunapaq aceite 2 cuchara
- Rurachinapaq wayk’unapaq aceite
- Necesitasqanman hina rupha yaku
- Azucar 2 cuchara < li>Lal mirch (Puka chili) ñut’usqa 1 tsp
- Saunf (Hinojo muhu) ñut’usqa 1⁄2 tsp
Direcciones:
|-Wañunapaq aceiteta yapay & allinta huñunakunankama maqchiy.
-Wokpi,wayk’una aceiteta ruphaykachina & pisi ninapi quriyuq kanankama rawrachina.
-Hurquy & samachiy 10 minutupaq.
-Hukmanta rawk’ana, ch’uñu & quri q’illu kanankama.
-Tukuyllata q’uñichiy.
Imaynatataq Phulkiyanta waqaychana: -Phulkiyan rawk’asqata waqaychanki huk bolsa de cremallera nisqapi 3 semanakama congeladorpi utaq 2 semanakama refrigeradorpi. -Huk mankapi,rupha yakuta yapay,phulki rawk’asqa,tapay & llamp’u kanankama ch’akichina chaymantataq yakumanta hurquspa sumaqllata siq’iy llumpay yakuta hurqunapaq & huk laduman churay.