Imakuna ruwanapaq:

• 1 tukuy pavo
• 2 taza t’anta ch’uñu
• 1 ch’uñu, phatmasqa
• 2 apio k’aspi , kuchusqa
• 1/4 taza perejil, kuchusqa
• 1 cucharadita salvia
• 1 cucharadita tomillo
• 1/2 cucharadita yana pimienta
• 1 vaso wallpa caldo
• Kachi malliy

Kamachiy:

1. Hurnoykita 325 nisqaman ñawpaqta q’uñichiy °F (165°C).
2. Huk mankapi ch’uñuta, apiotapas llamp’uyanankama q’uñichina.
3. Huk hatun mankapi t’anta ch’uñuta, ch’uñuta, apiotapas chaqruna, perejil, salvia, tomillo, pimienta, kachi ima.
4. Wallpa caldota pisi pisimanta yapaykusun, chay chaqrusqa chiri kanankama, ichaqa mana chhullunkayuq kanankama.
5. Pavo uchkuta t’anta chaqrusqawan hunt’achiy.
6. Pavota huk sartenpi churaspa hojawan tapana.
7. Ñawpaqmanta ruphaypi hornopi yaqa 13-15 minutu sapa librata, qhipa horata chay papelta hurquspa, qara q’illuyananpaq.
8. Ukhupi q’uñi kayninta qhaway, ñuñup aswan rakhu kaqninpi 165°F (75°C) nisqaman chayananpaq.
9. Pavota 20 minututa samachina manaraq tallachkaspa.