-Hari mirch (Q'umir chilikuna) 250g

-Wañunapaq aceite 4 cuchara

-Kari patta (Kuri raphikuna) 15-20

-Dahi (Yogur) 1⁄2 Tasa

-Sabut dhania (Coriandro muhu) ñut’usqa 1⁄2 cuchara

-Himalaya rosa kachi 1⁄2 cuchara utaq malliy

-Zeera (Comino muhu) asnasqa & ñut’usqa 1 tsp

-Lal mirch polvo (Puka chili polvo) 1 cuchara utaq malliyman hina

-Saunf (hinojo muhu) 1 tsp

-Haldi polvo (Cúrcuma polvo) 1⁄2 tsp

-Kalonji (Nigella muhukuna) 1⁄4 tsp

-Limón yaku 3-4 cuchara

Direccionkuna:

• Q’umir chilikunata chawpimanta kuskanman kuchuspa & huk laduman churay.
• Chartenapi,wayk’una aceiteta yapay,curry raphikunata & 10 segundos rawk’ana.
• Q’umir chilikunata yapay,allinta chaqruna & huk minuto yanuna.
• Yanapay yogurta,coriandro muhukunata,rosa kachita,comino muhukunata,puka chili polvota,hinojo muhukunata,cúrcuma polvota, nigella muhukunata,allinta chaqruna & chawpi ninapi 1-2 minutukunata yanuna,tapay & pisi ninapi yanuna 10- 12 minutu.
• Limón jugota yapay,allinta chaqruna & 2-3 minutu yanuna.
• Parathawan sirwiy!