5 Allin Vegano Mikhuykuna

Kimchi Panquequeta sapallan serviy
Imakuna ruwanapaq:
- 1/2 taza (60g) tukuy imapaq hak’u utaq mana glutenniyuq versión (arroz hak’u, garbanzo hak’u)
- 2 1⁄2 cuchara sara utaq papa almidón
- 1/4 cuchara kachi
- 1⁄4 cuchara horno polvo
- 3 -4 cuchara kimchi vegan
- 1 cuchara jarabe de arce utaq azúcar akllasqa
- 1 maki espinaca, kuchusqa
- 1/3–1/2 chiri vaso yaku ( 80ml-125ml)
Almendra miso salsa:
- 1-2 cuchara yuraq miso pasta
- 1 montonasqa cuchara almendra mantequilla
- 1 cuchara kimchi liquido/jugo
- 1 cuchara yuraq vina vinagre
- 1 cuchara arce jarabe/agave
- 1 tsp soya
- 1⁄4 vaso (60ml) rupha yaku, aswanta necesitakuqtin
Servinapaq yuyaykuna: yuraq arroz, kimchi yapasqa, verdurakuna, miso sopa
Sopa de Pasta Sumaq
Imakuna ruwanapaq:
- 1 puerro
- 1 pulgada jengibre pedazo < li>1⁄2 hinojo
- 1 cuchara aceitunas aceite
- 1 cuchara yuraq vina vinagre
- 1 cuchara misk’ichiq (agave, azúcar, jarabe de arce) < li>1 cuchara soya
- 1 vaso (250ml) yaku
- 3 vaso (750ml) yaku, necesitaptinqa aswanta
- 1 verdura caldo cubo
- 2 chawpi zanahoria
- 150g - 250g tempeh (5,3 - 8,8oz) (sub akllasqa habaswan)
- kachi, especiakuna malliyman hina
- 2 tsp vegana Worcestershire salsa
- 120g llalliq pasta akllasqa (mana glutenniyuq kanman!)
- 2-4 maki hunt’a espinaca
Servinapaq : sésamo muhu, musuq qurakuna akllasqa
Jengibre Papa Lanchakuna
Imakuna:
- 4 uchuymanta chawpi misk’ikama papa, kuskanman kuchusqa
Q’umir guisante mast’arisqa:
- 2 pulgada (5cm) jengibre t’aqa, yaqa kuchusqa
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- 2 1/2 cuchara aceitunas aceite
- 240g guisantes congeladas (1 3⁄4 vaso)
- 1 cuchara yuraq vina vinagre
- 1⁄3 cuchara kachi, utaq malliykunaykipaq
- pimienta malliykusqanman hina (necesario kaqtinqa huk q’apaykunatapas)
Mosoq verdurakunawan i.e tomatewan, sésamo muhukunawan
wan haywarina Papa Pastel
Veggie capa:
- 300g cremini hongos, cubos (utaq calabacín)
- 1-2 k’aspikuna apio (utaq 1 ch’uñu)
- 1 pulgadayuq jengibre (utaq 1-2 clavo ajo)
- aslla aceitunas aceite sartenpaq
Papa qata:
- ~ 500g papa (1,1 libra)
- 3 cuchara mantequilla vegana
- 3-5 cuchara avena leche
- kachiman sabor
Chia Tostadas de Yogur de Arándano
Imakuna ruwanapaq:
- 1⁄2 taza arándano congelado (70g)< /li>
- 1⁄4 - 1⁄2 cuchara limón rakhu
- 2 cuchara arroz/agave/jarabe de arce
- kachita
- 1 cuchara chia muhu
- li>
- 1 tsp sara almidón
- 1⁄4 vaso (60ml) yaku, aswanta necesitakuqtin
Akllasqa yogurwan, masa q’achu t’antawan (utaq mana glutenniyuq t’antawan ), utaq arroz ch’uñupi, avena patapi, panka
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