Festa de Sabores de Cozinha

Rolinho Tikka de Frango

Rolinho Tikka de Frango

Esta é uma receita deliciosa de Chicken Tikka Roll que pode ser facilmente feita em casa. A receita do Chicken Tikka Roll é perfeita para um lanche leve à noite e com certeza será apreciada por todos. Abaixo estão os ingredientes, seguidos da receita do Rolinho Tikka de Frango.

Ingredientes:

  • Pedaços de peito de frango
  • Iogurte
  • < li>Pasta de gengibre e alho
  • Suco de limão
  • Folhas de coentro picadas
  • Folhas de hortelã picadas
  • Garam masala
  • Cominho em pó
  • Coentro em pó
  • Pimentão vermelho em pó
  • Cúrcuma em pó
  • Chat masala
  • Óleo
  • Anéis de cebola
  • Rotas de limão
  • Paratha

Receita:

  1. Comece marinando os pedaços de peito de frango em iogurte, pasta de gengibre e alho, suco de limão, folhas de coentro picadas, folhas de hortelã picadas, garam masala, cominho em pó, coentro em pó, pimenta vermelha em pó, açafrão em pó, chat masala e óleo. Misture bem e deixe marinar por algumas horas para deixar os sabores se infundirem.
  2. Após a marinada, aqueça uma assadeira e grelhe os pedaços de frango marinados até que estejam totalmente cozidos e levemente carbonizados.
  3. Aqueça as parathas e coloque os pedaços de tikka de frango grelhado no centro. Cubra com rodelas de cebola e enrole bem as parathas.
  4. Sirva os deliciosos Rolinhos Tikka de Frango quentes com rodelas de limão e chutney de hortelã.